Aquí vas a encontrar consejos, trucos, tips y recomendaciones para escoger el mejor aceite para tus guisos, platos y creaciones en cocina.
Apasionada del aceite - Almazara Real
Pronto tendremos nuestro nuevo aceite de nueva campaña. Y estamos preparando todo para que, como siempre, la calidad del aceite de oliva que producimos sea inmejorable. Pero… ¿Sabes lo que influye en
Antes este jabón casero hecho con aceite de oliva lo usábamos absolutamente para todo, para lavarse el pelo, el cuerpo, las heridas, para fregar los platos… Hoy solo para la ropa, pero
Respuesta corta y simple a la pregunta ¿El aceite de oliva caduca?: No, el aceite de oliva nunca caduca y siempre es comestible. Sin embargo, con el paso del tiempo el sabor
El color del Aceite de Oliva Virgen Extra sabemos que no es importante, uno con color verde fuerte, puede ser de mala calidad y uno dorado puede ser de gran calidad. Su
Ahora que ha empezado su temporada, es el momento de comprar alcaparrones de Jaén. En esta provincia en casi todos los bares te los ponen de tapa, a mí me encantan y
El hueso de aceituna se aprovecha ¡Tiene muchas aplicaciones! Las aceitunas se aprovechan mucho más de lo que puedas pensar, además de disfrutar de su zumo, de tomarlas como aperitivo: aliñadas, con
Terminada la campaña de la aceituna, comenzamos los trabajos para lo que será la campaña 2022/2023 con la poda de los olivos. Como primera etapa en este largo viaje, hacemos la corta
¿Tus garrafas o botellas de aceite de oliva virgen extra, están con unos grumos en el fondo, bolitas de aspecto blanquecino? Esto es lo que pasa si se congela el aceite de
El Aceite de Oliva Virgen Extra ha conseguido el prestigio que merece, gracias al impulso de muchos chef conocidos y sobre todo por el sector olivarero de la provincia de Jaén que
Una vez que ya tenemos la aceituna en la fábrica; se pesa, se lava y ¡a extraer el aceite de oliva virgen extra de Almazara Real!! Una pista: se hará por medios
